以素养为本的乙醇合作学习设计.pdf

乙醇是一种重要的与生活联系紧密的有机物，是学好其它衍生物的关键翘板。尤其是观察能力、实验能力等关键能力的形成是化学素养的必备要求。高一学生已有学习烃的学习方法与思维方法，具备一定的基础知识，过渡到烃衍生物-乙醇不会太陌生。学生具备一定的实验基本功，但还需在课堂上进行提示，尤其是安全提示和操作规范性提示，训练学生实验素养。高一学生具备较高的学习热情，对社会对生活对知识好奇心强，具备可塑性，正是形成良好的化学素养的关键时期。培养学生从理解教学内容关联生活，解决实际问题，从宏观现象到微观结构，形成自己的逻辑思维能力，形成关键能力。

一、素养功能分析

通过师生合作，生生合作，提高化学素养，在课堂中渗透核心素养功能。

1、通过具体的插模型活动 培养学生“科学探究与创新意识”。

2、通过实验钠与水反应、钠与乙醇类比试验，培养学生 “宏观辨识与微观探析”  “变化观念与平衡思想”。

3、通过实际问题的解决 培养学生“科学态度与社会责任” “证据推理与模型认知” 。

二、合作学习目标与评价目标

1、通过化学视角分析酒驾的测定原理，让学生感受生活中乙醇的应用，激发学生由宏观物质探究微观结构的好奇心，从而认识乙醇的微观结构。

2、通过实验类比钠与水反应和钠与乙醇反应，掌握活泼金属与乙醇反应的本质。

3、通过探究乙醇氧化机理，重新认识测定酒氧化反应，感受化学与社会的联系，增强社会责任感。

评价目标

1、通过用化学视角分析酒驾的测定原理，诊断学生对生活中的乙醇认知（化学应用水平、微粒水平），激发学生探究欲望，诊断并发展学生化学来自生活，用化学视角解决生活问题的思维，从模型角度认识乙醇的微观结构。

2、通过探究钠与水反应和钠与乙醇反应的现象异同点，诊断并发展学生对物质反应本质的认识进阶（物质水平、微粒水平、定性水平、定量水平）。基于化学反应机理的分析掌握物质变化的本质。（视角水平、内涵水平）

3、通过进一步对氧化机理的分析，诊断并发展学生从微观结构认识物变化，由低阶思维向高阶思维发展。（学科水平、社会责任、社会视角）

体现“结构—性质—价值”多角度素养的培养。